Ne anlama gelir? Arabica kahvesi için ICE Futures U.S. Coffee C vadeli işlem sözleşmesinin fiyat referansını ifade eder. Fiziksel kahve tedarik anlaşmalarında kullanılabilir; bütün kahve türlerinin tek piyasa fiyatı veya üretici için garantili asgari fiyat değildir.
İki varyetenin özelliklerini birleştirmek Catuai, Caturra ile Mundo Novo’nun melezidir. Brezilya’daki Instituto Agronomico do Campinas tarafından 1950’ler ve 1960’larda geliştirilmiştir. Seçilme nedeni, Caturra’nın bodur yapısını Mundo Novo’nun verimi ve güçlü yapısıyla birleştirmesidir. Caturra’da olduğu gibi kırmızı ve sarı meyveli biçimleri bulunur.
Kısa boylu Bourbon mutasyonu Caturra, 1937’de Brezilya’da keşfedilen bir Bourbon mutasyonudur. Verimi görece yüksektir. Ancak ağaç taşıyabileceğinden fazla meyve verdiğinde dallarda geriye doğru kuruma, yani die-back görülebilir. İyi çiftlik yönetimi bu sorunu önleyebilir. Özellikle Kolombiya ve Orta Amerika’da popüler olmuş, Brezilya’da da yaygınlığını korumuştur. Fincan kalitesi iyi olarak değerlendirilir; yüksek rakımla kalite artışı ve verim […]
Ne anlama gelir? Bir ülkedeki yüksek kaliteli kahveleri bulmak, değerlendirmek ve sıralamak için oluşturulan programdır. Kazanan kahveler uluslararası çevrim içi açık artırmayla satılır.
Editörün keşif listesinden bir durak. Günlük seçim bir puan veya popülerlik sıralaması değildir.