Ne anlama gelir?
Pour-over demlemenin başında öğütülmüş kahveye az miktarda su dökerek ekstraksiyonu başlatma aşamasıdır. Islanan kahvenin kabarması nedeniyle İngilizcede bloom adı kullanılır.
Bu keşfi tamamladınız. Merak ettiğiniz bir sonraki konuya geçin.
